Jeannine Thomassin

L'auteur, Jeannine Thomassin, est installée dans un petit village savoyard ; elle est passionnée de cuisine, et a retrouvé, dans d'anciens carnets de recettes, les secrets des cuisinières savoyardes. Elle vous fait découvrir, grâce à 180 recettes, la richesse et l'originalité de la cuisine en Savoie.