Centre de recherche sur la formation du Conservatoire national des arts et métiers
Traite de l'odorat sur le plan anthropologique. Après un rappel cursif de la psychologie de l'odorat et de la perception olfactive, l'ouvrage s'intéresse, à partir des données ethnographiques, aux modalités de la mémorisation des odeurs et de leur catégorisation. Enfin, il traite de la question centrale en anthropologie culturelle : celle de la réalité du partage. « Copyright Electre »
Book details
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Publisher
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Language
French -
Original language
French -
Publication date
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Page count
168 -
Theme
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